2、冬季水果萝卜可以冷藏：冬季水果萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把水果萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让水果萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的水果萝卜虽然时间不如土埋法长，但是它保存出的水果萝卜新鲜度却是最出色的。
3、冬季萝卜可腌制后保存：除了上面介绍的保鲜储存法以外，冬天中的萝卜还可以腌制以后保存，腌制萝卜的方法有很多种，最简单的一种就是直接用开水把食用盐冲开，再把萝卜洗好以后去掉水分放在盐水中腌制，把腌萝卜的容器放在阴凉的地方，一个月以后就能得到咸萝卜，这种腌好的咸萝卜能保存一年左右，一点也不出现变质。