一、开餐饮店需要什么手续
开餐饮店的申请手续如下：
1. 向工商部门申请名称预先核准登记；
2. 申领《餐饮经营许可证》；
3. 向环保部门申请环评检验；
4. 向消防部门申领消防安全许可证；
5. 向工商部门申领营业执照；
6. 向税务部门申请办理税务登记。
二、开餐饮店需要什么手续的法律依据
《餐饮服务许可管理办法》第十三条
食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。
三、开餐饮店办卫生许可证需要什么材料
食品卫生许可证审批材料
餐饮单位：
1.卫生许可申请书；
2.名称预先核准通知书复印件；
3.法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）；
4.食品生产经营场所使用证明（房屋产权证明或租赁协议），承包合同或协议；
5.生产经营场所平面布局图（包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页）；
6.申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度（学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案）；
7.从业人员健康检查证明（加盖体检机构公章）和从业人员卫生知识培训合格证明（加盖培训机构公章）；
8.从业人员卫生知识培训试题（一人一份，必须手工答题）。
9.所购原材料（如：米、面、油、肉）的“三证”（卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告）和肉的检验检疫合格证明。
10.泔水或废弃食用油脂处理协议（合同）复印件。